5.1.1 工业酶生产菌株：里氏木霉（*Trichoderma reesei*）纤维素酶系的...
文档摘要
5.1.1 工业酶生产菌株：里氏木霉（Trichoderma reesei）纤维素酶系的启动子优化与分泌通路改造 在里氏木霉（Trichoderma reesei）的工业酶工程实践中，我们常听见一句近乎宿命般的叹息：“它天生就是纤维素酶的‘劳模’，却偏偏是个‘表达低效、分泌卡顿、调控混沌’的麻烦制造者。”——这并非调侃，而是对Q407菌株（ATCC 26921衍生株）在5-L生物反应器中实测表现的真实写照：其总纤维素酶活性（以滤纸酶活FPA计）常徘徊于15–22 IU/mL，而胞外蛋白中目标组分（如CBH1、EG1）占比不足35%，其余近半为非功能性水解酶或未折叠前体；更棘手的是，在高密度发酵后期（OD₆₀₀ > 45），胞内ER应激标志基因ire1与xbp1转录水平骤升3.
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