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4.1 主流循证膳食模式 本节摘要：膳食模式是长期食物组合的统计画像，不是国籍料理的浪漫名称。地中海、得舒、中国居民平衡膳食、强调植物但不必严格素食的模式，在心血管与代谢风险上反复出现相似信号：蔬菜水果与全谷充足、豆类坚果常见、加工肉与含糖饮料受限、烹调脂肪质量较好、钠不过高。模式之间的差异小于它们与“高超加工高钠糖”之间的差异。特殊限制型饮食可以是工具，证据不足以把它们写成唯一正确。 会员。《4.1 主流循证膳食模式》收录于灏天文库文集《饮食健康》，原作者/来源：灏天文库，整理自「灏天文库」，提供技术教程、实践指南与问题解决方案，支持在线阅读、全文检索与知识沉淀，助力开发者系统化学习。本站整理收录，版权归原作者/开源协议所有。

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作者与出处

原作者： 灏天文库

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