4.1.2 真核底盘：酿酒酵母、毕赤酵母

文档摘要

4.1.2 真核底盘：酿酒酵母、毕赤酵母在合成生物学的工程化实践中，底盘细胞（Chassis）从来不是一张白纸，而是一台已预装 BIOS、自带校准参数、却仍留有大量可编程寄存器的精密生物计算机。当我们把目光投向真核底盘——尤其是酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）与毕赤酵母（Komagataella phaffii，旧称 Pichia pastoris）时，我们面对的不再是原核系统中“开箱即用”的简洁逻辑门，而是一套运行着多层调控协议、具备内质网折叠质检、高尔基体糖基化流水线、线粒体能量仲裁机制的分布式生物操作系统。它既带来表达复杂蛋白、执行翻译后修饰、实现动态代谢重路由的能力，也埋下了基因组冗余、表观沉默、分泌瓶颈、甲醇毒性等一连串亟待破解的底层协议冲突。