内容摘要
钩子：热汤放凉再进冰箱？细菌已经开了两小时派对。危险温度带 5-60°C（WHO 五要点），室温致病菌约 25 分钟翻一倍——放凉的两小时菌数翻了近 5 代；现代冰箱没那么娇气，浅盘分装趁热放才是正解。附细菌倍增账本（初始菌数×时间双滑块+室温/冷藏芯片：1000/120→4.8 代/27,858 危险档；2000/180→29.4 万；冷藏→安睡档）+ 指数曲线 canvas + 三题（冰箱只减速不杀菌）。页内注明不替代官方食品安全指南。
钩子：热汤放凉再进冰箱？细菌已经开了两小时派对。危险温度带 5-60°C（WHO 五要点），室温致病菌约 25 分钟翻一倍——放凉的两小时菌数翻了近 5 代；现代冰箱没那么娇气，浅盘分装趁热放才是正解。附细菌倍增账本（初始菌数×时间双滑块+室温/冷藏芯片：1000/120→4.8 代/27,858 危险档；2000/180→29.4 万；冷藏→安睡档）+ 指数曲线 canvas + 三题（冰箱只减速不杀菌）。页内注明不替代官方食品安全指南。