文档摘要

2.1 代谢物的化学分类与性质 代谢物按化学骨架大致分为糖与糖酵解产物、氨基酸与胺类、有机酸、脂质、核苷酸、胆汁酸、类固醇、维生素与辅因子八大类。它们的极性、挥发性、稳定性差异悬殊——这个差异是代谢组学所有提取方案和色谱条件分歧的源头。 八大类速览 类别 | 代表分子 | 极性 | 首选平台 | 已知陷阱 糖类 | 葡萄糖、蔗糖 | 强亲水 | GC-MS（衍生化）、HILIC | 结构异构体极多，碎裂谱雷同 氨基酸/胺 |… 会员。《2.1 代谢物的化学分类与性质》收录于灏天文库文集《代谢组学》，原作者/来源：灏天文库，整理自「灏天文库」，提供技术教程、实践指南与问题解决方案，支持在线阅读、全文检索与知识沉淀，助力开发者系统化学习。本站整理收录，版权归原作者/开源协议所有。

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原作者： 灏天文库

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