第4章 · 动力学与非平衡态 章节摘要:静止的账本结清之后,时间入场。软物质最迷人的地方在它的"时间性格":同一个玉米淀粉,慢戳是液体、快砸是固体;同一管牙膏,挤是流、立是不流。本章用流变学回答"软物质怎么流",用扩散与松弛回答"它多久才肯变",最后走进活性物质——一群自己会游的粒子,把非平衡态从修正项变成主旋律。读完你应当能对家里任何一瓶"半流不流"的东西说出它的流变曲线类型和时间尺度。 会员。《第4章 动力学与非平衡态》收录于灏天文库文集《软物质物理》,原作者/来源:灏天文库,整理自「灏天文库」,提供技术教程、实践指南与问题解决方案,支持在线阅读、全文检索与知识沉淀,助力开发者系统化学习。本站整理收录,版权归原作者/开源协议所有。