6.3 农业与环境应用：抗虫作物、固氮工程菌、污染物降解酶

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6.3 农业与环境应用：抗虫作物、固氮工程菌、污染物降解酶 6.3 农业与环境应用：抗虫作物、固氮工程菌、污染物降解酶在21世纪的今天，全球人口持续增长、耕地资源日益紧张、气候变化加剧以及环境污染问题频发，农业与环境系统正面临前所未有的挑战。如何在不牺牲生态平衡的前提下，提升粮食产量、降低化肥使用、治理污染土壤与水体，已成为全人类共同关注的核心议题。在此背景下，基因操作与蛋白质工程技术不再局限于实验室的瓶瓶罐罐，而是以前所未有的速度向田间地头和自然生态系统延伸。第六章所聚焦的工业与临床应用之外，其在农业与环境领域的实践正悄然重塑着我们与土地、微生物乃至整个生物圈的互动方式。